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Yummy !!!

Pour ceux qui ne le savent pas encore, j'aime cuisiner... et surtout manger !!!

Alors 3 semaines d'hôpital, ça a été dur... pour pleins de raisons...

L'une de ces raisons ? Les DÉLICIEUX plateaux repas SODEXO !!! MIAMMMMMMMMMMMMMMM !!!!!!!!

Je ne parlerais même pas de mon régime habituel, puisque je cuisine TOUT moi-même (pas de produits transformés), bio, local, de saison, si possible avec pas ou peu de gluten, produits laitiers, viandes...

Bah autant vous dire que là j'ai pas eu trop le choix... et j'en ai souffert !!!

Je n'insisterais pas non plus sur la cuisson vapeur et sans sel systématique de TOUT !!! Histoire d'avoir un minimum de goût dans l'assiette... Ni de leur talent inné pour faire TROP CUIRE DU RIZ à rien...

Et on commence ce voyage gustatif avec un grand classique :

Le blanc de poulet "vapeur" et la purée mousline sans sel... accompagnés d'une succulente part de fromage en plastique tout juste sortie du frigo...

Yummy !!!

On continue avec l'incontournable "parmentier de poisson" ou, pour être tout à fait honnête, de la purée mousline avec des miettes de poisson et quelques herbes... Toujours accompagné d'un morceau de fromage en plastique et de fruits au sirop bien chimiques !!

Yummy !!!
Yummy !!!

On ne va pas s'attarder sur cette belle quiche en plastique et sa pâte IN-CA-SSABLE !!!

J'ai hésité entre la manger ou l'intégrer dans un mur en cours de construction...

Yummy !!!

Un de mes plats favoris : les nuggets purée !!!

Ah non... attendez... pas exactement...

En fait ce sont des nuggets de poisson et de la polenta aux courgettes (?!?!)

Yummy !!!

Un plat qui a le goût de son image :

Filet de poisson non identifié, courgettes en plastique vapeur et pâtes... sans sel... pas assez cuites... mais avec de l'huile...

Je sais, je vends du rêve

Yummy !!!

J'aime la patate... sous toutes ses formes... sauf celle-là !!!

Ci-dessous, un repas type où j'ai rien mangé et j'ai eu faim 1h après...

Patates sans goût, sans sel et trop cuites avec jambon industriel plein de gras (que j'ai jamais pu manger) et soupe non identifiée et quasi-solidifiée... sans oublier les biscottes sans sel et le yaourt aux arômes tout sauf naturel of course

Yummy !!!
Yummy !!!

Et le "meilleur" pour la fin :

Le croisement raté entre des cannellonis et des crêpes fourrées au fromage

Je suis sûre qu'un certain nombre d'entre vous a déjà mangé ces petites "crêpes" fourrées et surgelées, au moins à la cantine... Bah là c'est pareil... mais en beaucoup moins bon !!!

La crème est une espèce de béchamel épaisse et écœurante, ce qui constitue les "crêpes" est une espèce de matière spongieuse et les petits bouts de lardons ? jambon ? Ben je sais pas trop, mais j'ai jamais pu finir sans avoir la nausée...

Yummy !!!
Yummy !!!

Voilà les amis, mangez bien et restez en bonne santé !!

J'en profite pour faire une petite dédicace aux bonnes âmes qui m'ont amené des petites choses pour tenir le coup dès que le doc a donné son feu vert (des chocolats, des chocolats et encore des chocolats entre autres friandises, mais aussi du thé !!) :

Ma maman, Emilie et ses filles, Anne et Greg et Edith et Alex

Du fond d'une chambre d'hôpital, coincée dans un lit, avec pour seule distraction d'arpenter le couloir avec mes sondes et mes cathéters et pour seuls repas des plateaux dégueuberk mangés seule face à un mur, ça fait une différence, une énorme différence, ça fait garder le moral et c'est bien 60% de la guérison !!!

Merci !

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laska 13/12/2015 20:20

C'est une honte ! ta guérison ce n'est pas à cette cuisine aseptisée et sans goût que tu la dois!!
il est probable que j'aille faire aussi un tour à l'hosto en début d'année, j'amènerai ma salière :)
Tu t'es bien rattrapée depuis je n'en doute pas lol
Gros bisous et bonne soirée

Marike & Co 14/12/2015 13:48

Oh ça je te confirme que ma forme est revenue dès que je suis rentrée à la maison et que j'ai pu manger MA cuisine !!
Si tu dois rester quelques jours hospitalisée, quelques trucs : j'ai pris mon thé à la place de leur pauvre sachet lipton et ça change le petit déj' !! Après, malheureusement, il y a aussi une différence entre clinique et hôpital... une différence de moyens et du coup, de temps !!
Bon, j'espère que tu n'auras pas à y aller, ça serait encore plus simple !!!
Je croise les doigts, des bisous !!

les Caphys 13/12/2015 08:32

rien à voir avec la cuisine (quoique la tambouille politicienne) mais j'ai aimé ton commentaire sur le blog de la carne concernant les régionales. Voilà, c'est dit !

Marike & Co 14/12/2015 12:59

Merci ! Je te confirme, les élections et la politique en général me donnent la nausée aussi bien qu'un de ces plateaux !!! ^_^
Je ne connaissais pas ton blog mais ce que j'en ai lu m'a bien plu, alors je me suis inscrite. Voilà, c'est dit ! ;-)

céline 11/12/2015 12:49

Mouiiii, il faut vraiment avoir faim là !!!!!
Heureusement que mon déjeuner est plus appétissant et pourtant je ne suis pas une grande cuisinière ;)
J'adore manger !!! Bon, tu as survécu :) Ouf !
A toi les petits plats "home made" ♥ et bon appétit !
Bisous

Marike & Co 12/12/2015 13:05

Cool pour Yeta !! On a fait une belle balade ce matin avec Akita qui a couru partout et c'est un tel bonheur de les voir s'éclater comme ça !!!
Je te comprends pour l'arrêt, je suis passée faire un coucou au bureau hier... et avant mon opération le doc m'avait proposé aussi de m'arrêter et j'ai dit non, j'ai travaillé jusqu'à la veille au soir !! J'espère quand même que le nouveau traitement va te soulager... pour que tu puisse suivre Yeta !!! ;-P
Bonne nouvelle pour les minous !!! ça me manque de pas avoir de chat, mais j'ai fait le choix d'être FA et mon appart est trop petit pour plus de 2 animaux, alors... ça sera pour plus tard, quand je serai riche et que j'aurai une grande maison ^_^
Prend soin de toi, essaie de manger du curcuma et du gingembre, y paraît que c'est des super médicaments naturels et si ça te fait pas de bien, ça peut pas faire de mal !!!
Des bisous, passe un bon weekend et fais une grattouille à Gabi de ma part ;-)

Céline 12/12/2015 12:04

Yeta reprend de l'énergie !!! Plus que moi ! Nouvelle visite chez le doc, nouveau traitement, nouvelle proposition d'arrêt que j'ai bien évidemment refusée ... Stupide oui, je sais ! Yoko a repris à venir manger :) les autres filous viennent passer la nuit ... jusqu'au réveil de Yeta qui sort comme un diable de sa boîte :D !!!! Il y en a 4 que je n'ai pas revu depuis quelque temps mais j'imagine qu'ils viennent la nuit. Gabi est un futé ! Celui paye vraiment !!! Il faudrait que j'en parle ... et je pourrais le faire des heures :)
Bon bien contente que tu reviennes parmi le monde des vivants :D ET Akita ? J'imagine que du bonheur pour elle de t'avoir à la maison tout le temps :) As-tu eu des nouvelles de Ray ?
Plein de bisous Bon week-end !!!

Marike & Co 11/12/2015 21:59

ouiiiiiiiiiiiiii !! Presque 2 semaines que je suis rentrée et j'avais eu l'idée lumineuse avant d'être hospitalisée de faire pleins de réserves congelées !! Maintenant la difficulté c'est que je devais éviter les légumes et j'ai pas le droit aux fruits, alors que ça constitue bien 70% de mon alimentation d'habitude... mais je commence à en réintégrer certains doucement, un par un... et j'ai déjà bien repris du poids !! J'ai pas tout repris mais j'ai plus l'air d'un drogué malade comme quand j'étais à l'hôpital... j'ai pas osé mettre la photo parce que je fais vraiment peur... mais ça, c'était avant !!! ^_^
Et comment va Yeta avec son traitement ? Et tes petits pensionnaires de l'hivers, ils se détendent un peu ??? Bon courage en tout cas pour gérer tout ça !! Des bisous !!

Françoise Marchand 10/12/2015 11:46

Hum vivement qu on aille pas à l hôpital, hum vivement que Marike nous fasse partager sa super cuisine. J'ai testé pour vous. ..et je certfie. .allez soyons fous 2 étoiles. Mais vrai elle a bien mérité tout ça Dame Marike après sa pugnacité, ténacité et courage face à l adversité. Tous avec Akita nous lui disons bravo et bon appétit et nous l embrassons bien fort. Françoise

Marike & Co 10/12/2015 12:44

Justement j'allais passer à table ^_^ pas encore trop de légumes mais mon ventre est complètement remis de cet épisode sodexo et ça fait du bien !!!
Bisous Mam's